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오메가 3 효능, 부작용, 복용법, 간손상 이슈까지 알아보자! 오메가3 너무나 유명한 영양제죠 오늘은 오메가3의 발견 역사부터 효능 부작용, 복용법, 간손상 이슈에서 산패 확인까지 모든걸 알아보도록 하겠습니다! 오메가 3의 역사 오메가-3 지방산의 발견은 1920년대에 과학자들이 특정 불포화 지방이 건강에 필수적이라는 사실을 처음 확인한 시기로 거슬러 올라갑니다. 1930년대와 1940년대에 연구자들은 심혈관 건강에 특히 중요한 것으로 밝혀진 오메가-3 지방산 계열에 집중하기 시작했습니다. 1970년대에 덴마크의 과학자 욘 다이어버그 박사와 그의 동료 한스 올라프 방 박사는 그린란드의 이누이트족을 대상으로 연구를 수행했습니다. 그들은 이누이트가 주로 바다표범 고기와 내장으로 구성된 고지방 식단에도 불구하고 서구 국가 사람들에 비해 심장병 발병률이 훨씬 낮다는 사실을.. 2023. 4. 14.
락토페린 효능, 역사부터 부작용, 복용중 하지말아야 하는 행동 락토페린 효능, 강력한 단백질의 효능 넌 누구니? 락토페린: 강력한 단백질의 기능과 효능 락토페린은 트랜스페린 계열에 속하는 다기능 단백질입니다. 락토페린은 우유, 침, 눈물, 코 분비물 등 다양한 분비물에 존재합니다. 락토페린은 또한 hunihoho.tistory.com 이전 시간에 락토페린에 대해 알아봤는데요 좀 더 자세한 내용을 알아봤습니다! 락토페린은 어떻게 발견 되었을까? 1930년대에 과학자들은 우유 단백질과 영양에서의 역할을 연구하고 있었습니다. 해리 스미스 박사라는 한 연구자는 우유 단백질이 체내 철분을 운반하는 능력을 연구하고 있었습니다. 그는 락토페린을 포함한 우유의 특정 단백질이 철분과 결합하여 철분을 한 세포에서 다른 세포로 옮길 수 있다는 사실을 발견했습니다. 스미스 박사는 처음에.. 2023. 4. 14.
아르기닌 효능, 역사부터 섭취방법까지 알아보자! 아르기닌은 무엇인가? 아르기닌의 역사를 먼저 살펴보죠. 아르기닌이 처음으로 독립적으로 분리된 것은 1886년 헤르만 프리드리히 슈미트(Hermann Friedrich Staudinger)와 알버트 프랑켄슈타인(Albert Frankenstein)이 한 일입니다. 이들은 적혈구의 분해에 관여하는 효소인 아르기나아제(arginase)를 연구하는 과정에서 아르기닌을 분리했습니다. 아르기나아제란? 아르기나아제는 적혈구 내에서 아르기닌을 우려내는 효소입니다. 헤르만 프리드리히 슈미트와 알버트 프랑켄슈타인은 아르기나아제의 활성화에 대한 연구를 진행하면서, 아르기닌을 분리하게 되었습니다. 분리 과정은 다음과 같습니다. 먼저 적혈구를 물에 몇 번 씻은 후, 냉각한 아세트산과 함께 혼합합니다. 이것으로 인해 적혈구가 파.. 2023. 4. 14.
글루타치온 효능, 궁금증 한방에 정리 해드립니다. 글루타치온 구강 필름 - 글루타치온을 흡수하는 새로운 방법 글루타치온은 우리 몸에서 발견되는 강력한 항산화 물질로 건강 유지에 필수적인 영양소입니다. 글루타치온은 피부 미백, 간 건강, 항산화 특성 등 다양한 효능이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 하지만 글루타치온의 문제점은 체내 흡수가 매우 어려워 그 효능을 제대로 누리기 어렵다는 점입니다. 최근에는 구강 점막을 통해 흡수할 수 있는 필름 형태의 글루타치온 제품이 많은 인기를 얻고 있는 것 같습니다. 글루타치온 구강용 필름의 효과와 안전성에 대해 알아보겠습니다. 1. 글루타치온 구강 필름 - 흡수가 잘 안 되나요? 글루타티온은 체내 흡수가 매우 어렵습니다. 글루타치온을 경구, 즉 입으로 섭취하면 위장관을 통과하여 체내 효소에 의해 빠르게 분해됩니다. 그렇기.. 2023. 4. 13.
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